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Alimentazione Tè verde per le articolazioni

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Una tazza di tè verde protegge le articolazioni dall'artrite.

Secondo i ricercatori inglesi dell'universita' di Sheffield è un'altra qualita' di questa bevanda, gia' nota come amica di cuore e arterie e utile nella prevenzione di alcuni tipi di tumore.

Il team di esperti ha individuato nel te' verde due sostanze, l'epigallocatechina (Ecgc) e l'epicatechina (Ecg), capaci di prevenire i danni alle articolazioni bloccando l'enzima che distrugge le cartilagini.
''Abbiamo provato che bere regolarmente questa bevanda e' un'ottima strategia preventiva contro la malattia'', spiega alla Bbc online David Buttle, capo della ricerca. ''I test in vitro - prosegue lo scienziato - hanno dimostrato che una delle due sostanze, l'Ecgc, e' particolarmente efficace nel bloccare la degenerazione del tessuto cartilagineo, e contemporaneamente riduce gonfiore e infiammazione''. Il prossimo passo ''e' la sperimentazione sull'uomo'', conclude il medico. L'universita' di Sheffield ha intenzione di brevettare l'uso del Ecgc per la cura dell'artrite.

NDR
Molte persone usano le bustine o prendono il thè molto "carico". Si lamentano poi che è troppo aspro e mettono così zucchero, vanificandone le proprietà. Meglio un tè più leggero, fatto con le foglie sfuse, che non ha bisogno di essere dolcificato.


 
 
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