Se non volete ingrassare, cominciate col prendervi più tempo per mangiare!
Secondo Barry Sears, il biochimico e nutrizionista inventore della ormai famosa dieta 'Zona', il tempo è l'ingrediente piu' ingrassante che si conosca.
O meglio la sua mancanza, che ci spinge a consumare i pasti sempre piu' velocemente e, quindi, a rallentare la loro digestione.
(fonte: Adnkronos Salute - feb 2003)
