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Fisiologia Disturbi al fegato e alimentazione

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Un'alimentazione scorretta provoca danni al fegato nel 50% dei casi.
Degli oltre sei milioni di italiani con problemi epatici, la meta' ha danni al fegato dovuti all'accumulo di grasso, senza traccia di infezioni virali, ne' di abuso di alcol.

I fattori principali che determinano la comparsa di disturbi epatici sono i cibi 'spazzatura' (patatine, insaccati, bibite gassate,...), gli eccessi alimentari e uno stile di vita sedentario.

Nemmeno i bambini risultano indenni all'epidemia. Infatti ben il 5% di essi accusa danni al fegato a causa di un'alimentazione non corretta. (Adnkronos Salute-feb 2003)


 
 
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