Una pianta da non usare se ipertesi, ma con tanti effetti positivi.

Ricercatori
giapponesi della
società Higashimaru Shoyu parlano delle proprietà positive della
liquirizia sulla rivista “Antimicrobial Agents and Chemiotherapy”.

Un
estratto dalle radici della pianta è attivo contro molti microorganismi
che contaminano il cibo e potrebbe rappresentare un'alternativa naturale
ai conservanti chimici.

Le
analisi hanno evidenziato che nella liquirizia esiste una grande varietà
di composti biologicamente attivi. Essi sono estremamente potenti contro
i batteri gram positivi, specialmente quelli del genere Bacillus.

Sono
invece completamente inefficaci contro i funghi e i batteri gram
negativi.