Forse a mezzanotte ci si lava i denti con meno attenzione...
Lo spuntino di mezzanotte fa male ai denti perché di notte c'è meno saliva in bocca, favorendo di fatto una maggiore permanenza del cibo nel cavo orale. E' quanto emerge da uno studio effettuato dai ricercatori dell'Università di Copenhagen, coordinati dalla dottoressa Jennifer Lundgren, e pubblicato su "Eating Beaviors". Per arrivare a queste conclusioni gli esperti hanno analizzato le cartelle cliniche di oltre 2mila danesi, di cui l'8% abituale mangiatore notturno.
Nell'arco di sei anni gli appartenenti coloro che abitualmente si svegliavano nel cuore della notte per consumare uno spuntino hanno mostrato un rischio molto più alto degli altri di avere problemi dentali fino alla perdita di qualche dente. Per gli studiosi è dovuto alla scarsa presenza di saliva che nelle ore notturne risulta incapace nel rimuovere il cibo dai denti.
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