Il falso Bio Date: Domenica, novembre 30 @ 10:10:31 Topic Alimentazione Siamo sicuri che tutti gli alimenti cosiddetti “Bio” provengano veramente da agricoltura biologica? Fino all’anno 2006, ben poche garanzie di qualità avremo sulla provenienza dei prodotti alimentari cosiddetti “Bio”. Infatti è attualmente in vigore una legge che non tiene conto delle norme più severe introdotte per disciplinare la produzione e la commercializzazione del biologico, ma al contrario vengono tutelati tutti quei prodotti che riportavano la scritta Bio in un periodo precedente alla riforma della normativa. Quindi non tutto il “Bio” è veramente biologico; per accorgerci del falso è sufficiente verificare se la confezione riporta la dicitura “da agricoltura biologica” e il codice dell’Ente certificatore, in questo caso possiamo essere tranquilli di aver acquistato un prodotto biologico. This article comes from Biospazio http://www.biospazio.it/ The URL for this story is: http://www.biospazio.it/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=902