Cibi e controllo dell'appetito Date: Domenica, aprile 06 @ 00:03:49 Topic Alimentazione Alcuni cibi saziano più di altri e permettono un miglior controllo dell'appetito. I cibi che permettono un miglior controllo dell'appetito sono in genere solidi, ricchi di acqua, fibre, proteine. Tra i carboidrati è meglio scegliere quelli "bagnati" come frutta e verdura, rispetto ai secchi come il pane. Vanno evitati quelli raffinati. A parità di calorie alcuni cibi soddisfano più di altri. I cibi ricchi di carboidrati e/o grassi saturi, ma poveri di fibra (dolci e pane bianco) saziano meno.Controllare il peso diventa così una questione di scelta, non di eliminazione.(Muscle&Fitness n°105) Di seguito una tabella relativa all'indice di sazietà. Un indice maggiore sazia prima. <TBODY></TBODY>  ALIMENTO INDICE DI SAZIETA'   CONTENUTO D'ACQUA Dolci   65  11  Arachidi  84  1  Yogurt  88  187  Pane bianco  100  36  Corn flakes con latte  118  111  Pasta bianca  119  134  Biscotti  120  2  Riso bianco  138  140  Formaggio  146  21  Uova  150  119  Cereali All Bran  151  111  Pane integrale  157  40  Bistecca  176  104  Pasta integrale  188  132  Mele  197  361  Arance  202  539  Farinata d'avena  209  334  Pesce  225  250  Patate al forno  323  291 This article comes from Biospazio http://www.biospazio.it/ The URL for this story is: http://www.biospazio.it/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=704