La capsicina è ricca di funzioni terapeutiche.
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2015
Uno studio, pubblicato su Mol Med Rep.(2015 Mar;11(3):1669-74), dimostra che la capsaicina, che si trova in peperoni rossi e nel peperoncino, ha azione anti-obesità, anti-ipertensione, anti-diabete e anti-infiammatoria.
In particolare, è stato dimostrato che la capsicina sopprime l'accumulo di grasso in vivo e in vitro nei topi.
Questi risultati indicano che la il peperoncino può essere utilizzato come potenziale cura per l'obesità.
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