Una
tazza di tè nero al giorno aiuta a diminuire i rischi di infarto. La
presenza, in questa varietà di tè, di una grande quantità di sostanze
naturali dette "catechine" sarebbe responsabile di questo
effetto curativo. Lo studio che riporta questi risultati è durato dieci
anni ed è stato condotto da studiosi tedeschi su un gruppo di circa 800
anziani ultrasessantenni. Non dobbiamo dimenticare però che Il tipo di
vita sana condotto dalle persone esaminate è un  fattore che ha
sicuramente contribuito all'esito positivo dello studio.