Acido folico e cervello Date: Mercoledì, febbraio 21 @ 00:07:18 Topic Alimentazione Utile negli anziani Anziani più 'lucidi' grazie all'acido folico: supplementi di questa sostanza si sono dimostrati in grado di migliorare la performance cognitiva dei 'nonni', almeno secondo uno studio pubblicato su 'The Lancet' a firma di ricercatori della Wageningen University e Wageningen Centre for Food and Science (Olanda). Gli esperti hanno somministrato per tre anni 800 mcg di acido folico a una parte del campione di 818 anziani 'arruolato' per la ricerca. Al rimanente gruppo è stato dato del placebo. Al termine del periodo di osservazione, la memoria e la velocità di elaborazione delle informazioni negli individui che avevano ricevuto folina sono sensibilmente migliorate. ''Questo effetto - spiegano gli studiosi - è dovuto alla diminuzione della concentrazione di omocisteina grazie all'acido folico''. This article comes from Biospazio http://www.biospazio.it/ The URL for this story is: http://www.biospazio.it/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=1635