Lo sapevate che pane e pasta fanno venire il mal di testa?
Ricercatori dell’università cattolica e de La Sapienza a Roma hanno scoperto che nelle persone affette da celiachia si sviluppano più facilmente casi di emicrania cronica.
Dai dati emerge addirittura che Chi soffre di intolleranza al glutine ha una probabilità del 90 % superiore ai soggetti sani di soffrire di emicrania.
Il miglior rimedio per risolvere tanto il problema dell’intolleranza, quanto la comparsa del mal di testa, è quello di togliere dalla propria dieta i cibi contenti glutine e sostituirli con cereali privi di questo zucchero. (fonte: Il nuovo-mar 2003)
