Una nuova ricerca ha dimostrato che la salvia può aumentare le capacità di memoria, confermando teorie vecchie di secoli.
Alcuni scienziati britannici del Medicinal Plant Research Centre (MPRC) delle Università di Newcastle e di Northumbria hanno scoperto che attraverso l'assunzione di capsule di olio di salvia è possibile aumentare la capacità di memorizzazione.
Una simile teoria era già stata avanzata da John Gerard nel 1597 e da Nicholas Culpeper nel 1652, ma solo recentemente se ne è data una dimostrazione scientifica.
Inoltre la salvia viene studiata come possibile trattamento per il morbo di Alzheimer.
L'azione della salvia si esplica nel seguente modo: inibisce l'enzima acetilcolinesterasi responsabile della disgregazione del messaggero chimico acetilcolina, la cui scarsità è una delle caratteristiche della malattia. (fonte: LeScienze-sett 2003)
