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Alimentazione Mancanza di selenio e infezioni virali

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L'assunzione di selenio contribuisce a combattere le infezioni polmonari e l'influenza virale.

Uno
studio condotto dai ricercatori dell'Università della North Carolina ha
evidenziato come una deficienza nell'assunzione di selenio possa
promuovere lo sviluppo di epidemie d’influenza, oltre ad aggravare i
danni prodotti dal virus. Negli esperimenti, sono stati esposti al virus
dell'influenza umana alcuni topi divisi in due gruppi, a seconda che
fossero nutriti con una dieta povera o ricca di selenio. I primi hanno
sviluppato infezioni polmonari molto più serie e durature rispetto agli
altri (www.lescienze.it).

Poiché 
il selenio è un potente antiossidante, ne consigliamo l'assunzione
soprattutto nel periodo invernale.


 
 
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