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Alimentazione Noci benefiche

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La frutta oleosa è protettiva nei confronti del diabete, ma probabilmente anche di tante altre malattie... Il diabete dell'adulto (spesso associato a sovrappeso ed obesità) si previene con le noci. Questa attività protettiva è dovuta agli acidi grassi poliinsaturi, e al magnesio. Tutto vero, sempre che le noci non siano state trattate e sbiancate. In tal caso potrebbero essere meno saluteri di quelle biologiche, meno belle, ma sane.

 
 
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