La frutta oleosa č protettiva nei confronti del diabete, ma probabilmente anche di tante altre malattie...
Il diabete dell'adulto (spesso associato a sovrappeso ed obesitą) si previene con le noci. Questa attivitą protettiva č dovuta agli acidi grassi poliinsaturi, e al magnesio.
Tutto vero, sempre che le noci non siano state trattate e sbiancate. In tal caso potrebbero essere meno saluteri di quelle biologiche, meno belle, ma sane.
