Confermati i suoi poteri antiossidanti....

Sono
noti da tempo i benefici effetti antiossidanti del the verde ossia
l’azione di inibizione dei pericolosissimi radicali liberi.

Uno
studio recente conferma in maniera esemplare questo dato.

Mettendo
a confronto le catechine, sostanze estratte dal the verde dal
riconosciuto potere antiossidante, con il BHA, un potente antiossidante
industriale addizionato solitamente ai cibi preparati per evitare
l’irrancidimento dei grassi, i ricercatori sono giunti a un
sorprendente risultato: le prime sono molto più potenti del secondo.

Senza
contare che il BHA  è
sospettato di favorire il cancro mentre il the verde sicuramente lo
combatte (e molti studi oramai lo dimostrano).

Insomma,
un’altra sfida da cui il thè verde esce vincitore.