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Alimentazione Il riso bianco

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Causa numerosi problemi per la salute
-

2015


Su http://www.lafucina.it/2015/01/13/riso_bianco/ è uscito un articolo sul riso bianco del professor Franco Berrino (Dipartimento Med Preventiva, Istituto nazionale Tumori di Milano).
Vorrei aggiungere che il riso bianco è stato associato in molti studi ad aumento del diabete in Cina e Giappone.
Causa spesso stitichezza, inoltre è rivestito di talco e paraffina per conservarlo.
Meglio il riso nero, sono state riscontrate percentuali di Vitamina B, B3, E,Calcio, Magnesio, Ferro e Zinco molto più alte rispetto al riso bianco.

Per ulteriori info vedi il libro La Dieta Top Energy.

Luciano Rizzo, medico chirurgo


 
 
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