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Alimentazione La dieta anti-epilessia

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Un gruppo di neurologi
del Johns Hopkins Medical Istitutions di Baltimora ha condotto uno
studio su 150 bambini epilettici di età compresa tra uno e sedici anni.
I bambini presi in esame erano soggetti ad almeno due attacchi
epilettici alla settimana e non avevano ottenuto alcun miglioramento
dall'uso di farmaci di vario tipo. I bambini hanno seguito una dieta
povera di carboidrati e ricca di grassi per un periodo di 1-4 anni: un
quarto dei pazienti non ha più avuto attacchi epilettici, mentre più
della metà di loro hanno avuto una riduzione degli attacchi del
cinquanta per cento. Non è ancora chiaro il meccanismo che ha portato a
questi risultati. Probabilmente il merito è dell'acido idrossibutirrico,
una sostanza che viene rilasciata nel sangue quando c'è uno squilibrio
tra i grassi e i carboidrati  e sembra sia in grado di bloccare gli
attacchi epilettici. (Saluteitalia.net)

 
 
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