ROMA - "Bere due o più lattine di Coca-Cola al giorno, anche se light, espone ad un rischio doppio di contrarre malattie croniche renali": questo è quanto riferito dal New York Times riportando uno studio pubblicato sulla rivista Epidemiology.
Al risultato sono giunti gli scienziati del National institutes of health che hanno messo a confronto le abitudini alimentari di 465 persone con problemi renali cronici con 467 persone sane: causa del danno renale sarebbe la grande quantità di soda presente nella bevanda e non la concentrazione di anidride carbonica.
Gli autori dello studio hanno inoltre voluto approfondire il ruolo dell'acido fosforico contenuto nella bevanda, che per la sua capacità di allontanare il calcio dalle ossa, sembra aumentare il rischio di calcoli ai reni o di provocare altri tipi di malattie croniche, come la diminuzione della funzionalità renale.
