Secondo l’Istituto Superiore di
Sanità, le acque potabili italiane sono a rischio, soprattutto
perchè non esiste un sistema di sorveglianza sulle fonti di
inquinamento delle reti idriche. Ciò riguarda soprattutto
problemi microbiologici derivati da contaminazione con liquami. Le
conseguenze più probabili sono gastroenteriti e epatiti.